Sanne Oostervink is in 2011 afgestudeerd in Theatervormgeving aan de Hogeschool voor de Kunsten in Utrecht. In 2012 behaalde ze haar diploma kap en grime aan l’Accademia della Scala in Milaan. Ze werkte onder andere als kostuum- en decorontwerper voor het Concertgebouw in Amsterdam en het Rotterdams Philharmonisch Orkest. Ook ontwierp ze kostuums en decors voor voorstellingen van het Theater Sonnevanck, Bos Theaterproducties, Oorkaan, Cello Octet Amsterdam, Vrijdag & Sandifort, Orkater en Dutch National Opera Academy. In 2015 stond ze in de finale van de Dutch Opera Design Award. In 2019 verzorgde ze decor en kap en grime bij de Nouvelle Opera de Fribourg. Samen met Dieuweke van Reij ontwierp ze voor Theater Sonnevanck kleding en decor van de Zilveren Krekel winnende productie Zwijnenstal. Voor Mammoet van Tom de Ket maakte ze de rekwisieten en pruiken
Afgelopen seizoen ontwierp Sanne kostuums voor de musical Come From Away van Medialane en voor Romeo et Juliette bij Opera Zuid.